Alimentação em Portugal. Ebook sobre Necessidades Energéticas (Nutrição)

Dia Mundial da Alimentação | 16 de outubro

Este dia visa, entre outros pontos:

  • Alertar para a necessidade da produção alimentar e reforçar a necessidade de parcerias sustentáveis a vários níveis;
  • Sensibilizar para a problemática da fome, pobreza e desnutrição no mundo;
  • Reforçar a cooperação económica, técnica e tecnológica entre países.

 

Roda dos Alimentos no prato
alimentação saudável - dia mundial da alimentação

Hoje, o mundo é marcado por enormes assimetrias e, se em alguns países a fome é um problema grave, noutros grande parte da comida acaba por ser desperdiçada - números recentes apontam para que cerca de 2/3 do total de alimentos produzidos acaba no lixo.

Um outro dado interessante é perceber que os portugueses demonstram uma preocupação com a saúde superior à média europeia no momento da escolha de produtos alimentares, isto segundo o estudo "Global Health and Ingredient-Sentiment" (ver mais).

Apesar desta aparente maior preocupação, em Portugal estima-se que existam 3,5 milhões de pessoas com pré-obesidade e aproximadamente 1,4 milhões de pessoas com obesidade, entre os 18 e os 65 anos.

Desta forma é vital que os profissionais de saúde e exercício estejam preparados para esta realidade, pelo que partilhamos consigo um ebook sobre o Cálculo de Necessidades Energéticas no Desporto.

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