Ensinar e Investigar Nutrição

Vítor Hugo Teixeira

A área das Ciências da Nutrição é complexa e possui uma variabilidade imensa.

É uma área que trabalha com a alimentação e com o comportamento e biologia do ser humano.

Dentro da Nutrição, os especialistas podem hoje em dia trabalhar em diversas áreas como por exemplo:

Nutrição Comunitária
Alimentação Coletiva
Nutrição Clínica
Nutrição Desportiva
Investigação
Ensino

Consulte o nosso artigo sobre a “Investigação Científica em Nutrição” que pode ler AQUI.

Para que se possam formar bons especialistas é necessário que o ensino seja realizado por profissionais de qualidade e que exista investigação científica de qualidade em curso para que se consigam produzir novas informações e conhecimento para apresentar aos alunos e futuros nutricionistas.

O nosso formador e nutricionista Vítor Hugo Teixeira descreve neste vídeo gratuito e exclusivo o que o levou a trabalhar na área do ensino e investigação em Nutrição:

CV: Doutorado em Nutrição Humana e conselheiro da Ordem dos Nutricionistas, Vítor Hugo Teixeira é professor na FCNAUP e investigador na área da Nutrição e Desporto. Atualmente, dedica ainda a sua atividade ao Futebol Clube do Porto e é Co-Fundador da Nutriens Academy e NUTS - Nutritional Solutions for Sport.

Partilhe em...