Conhecer e saber interpretar a evidência científica existente na Nutrição de uma forma geral, permite aos profissionais desta área exercerem a sua profissão de uma forma devidamente fundamentada e rigorosa. Em todas as áreas da Nutrição, a aplicação na prática do conhecimento teórico baseado em evidência científica robusta e de qualidade deve ser prioritária.
Poderá também ser do seu interesse a leitura do artigo intitulado a “Investigação Científica em Nutrição” que pode encontrar AQUI.
Falando particularmente da Nutrição aplicada ao Desporto, hoje em dia os níveis de exigência para com um atleta são elevadíssimos e por isso todos os detalhes são importantes para se atinja o máximo da performance desportiva de um competidor ou de uma equipa.
Saiba a opinião do nosso formador e nutricionista Vítor Hugo Teixeira sobre os desafios atuais da Nutrição Desportiva: AQUI.
A Nutrição Desportiva é uma área que tem vindo a crescer e a assumir uma importância cada vez maior no mundo do desporto e por isso o conhecimento da evidência científica existente também não deve ser descurado.
Assista ao vídeo gratuito e exclusivo com a opinião do nutricionista e nosso formador António Pedro Mendes sobre a importância da evidência científica na Nutrição aplicada ao Desporto:
CV: António Pedro Mendes é licenciado em Ciências da Nutrição, coordenador da Unidade de Nutrição do Sporting Clube de Portugal e da Unidade de Nutrição no Desporto e Atividade Física da Clínica do Dragão, Conselheiro da Ordem dos Nutricionistas, Co-Fundador da Nutriens Academy e Docente Universitário.